Возможные проблемы первого года жизни
Развитие беременности по неделям Запеченные яблоки под белковой пеной
Праздничное меню на день рождения ребенка
Печеные яблоки. Рецепт
1 кг яблок,
30 г сливочного масла,
200 г вишневого или малинового джема,
3 белка,
200 г сахара,
100 г очищенных орехов, молотая корица.
Яблоки помойте, почистите, разрежьте на половинки, осторожно выберите сердцевину и наложите в выемки джем.
Составьте яблоки на смазанную маслом огнеупорную тарелку и запекайте в горячей духовке 10-15 минут.
После яблоки выньте и наложите на них взбитые с сахаром белки (к пене можно прибавить несколько капель лимонного сока и натертую на терке лимонную цедру).
Посыпьте яблоки грубо посеченными орехами и корицей. Держите яблоки в теплой духовке, пока не высохнет пена.