Смотрины новорожденного. Зимнее меню

Встреча новорожденного. Праздничные меню

Смотрины или встреча новорожденного из роддома - это своеобразный, очень радостный, но в то же время не слишком шумный и затяжной праздник. Нужно помнить, что застолье должно быть недолгим - ведь в доме младенец, который требует постоянного внимания.

Если у родителей есть возможность и желание организовать праздник по-пышней, можно организовать праздничный обед, который будет состоять из нескольких закусок - рыбных и овощных , суп, два вторых горячих блюда (из темного мяса или птицы) и конечно же - десерт.

Если в планы родителей не входит устраивать обед, рекомендую организовать праздник по-проще и по-быстрей, т.е. сделать фуршет или закусочный стол , используя простые и быстрые рецепты. Тогда стол будет состоять из четырех-пяти праздничных холодных закусок бутербродного типа, несколько видов пирожных, кофе, домашних фруктовых напитков.

Все рецепты рассчитаны на 12 человек.