Cалат с копченой рыбой в луковых корзинках
Фуршетное меню

Салат из рыбы рецепт

5-6 больших луковиц,
3 копченых рыбы,
яблоко,
2 маринованных огурца,
400 г. зеленого горошка,
2-3 столовых ложки майонеза,
2-3 столовых ложки сметаны,
1 стрючок маринованного или свежего сладкого перца красного цвета,
уксус, молотый черный перец, соль.

С рыбы снимите кожицу и выньте кости.
Яблоко натрите на терке, огурцы нарежьте мелкими кубиками, рыбу посеките.
Все смешайте с зеленым горошком, майонезом, сметаной, посолите и поперчите по вкусу. Для остроты можно окропить лимонным соком.

Лук почистить, разрезать пополам и окунуть на несколько минут в легко подкисленный уксусом кипяток.
Охладив, аккуратно поделите лук на части.

В луковые мисочки положите приготовленный салат и оберните их полосками сладкого перца.

Подайте на стеклянной тарелке.

Все рецепты рассчитаны на 12 человек.

Меню праздничного обеда

  • Cалат с зеленым горошком и маринованными грибами
  • Овощной салат с сардельками
  • Заяц по-охотничьи
  • Голубцы в сметанно-томатном соусе
  • Ореховый торт с малиновым вареньем

    • Фуршетное меню

  • Салат c копченой рыбой в луковых розетках
  • Колбасные блюдца
  • Шоколадный рулет
  • Глинтвейн
    		•

    Встреча новорожденного из роддома. Сценарии

       

    Тосты за новорожденного

    Дети - это цветы жизни. Как прекрасно, что на земле появился ещё один цветок! Поздравляю вас, дорогие мои...    		 Поздравительные стихи
    новорожденному

    Белый аист длинноногий
    Прилетел сегодня в дом
    И оставил на пороге ...

    Интересное на нашем сайте