Вегетарианство и дети

Детское вегетарианство, детский пост

Детское вегетарианство, можно ли кормить ребенка вегетарианской пищей?
Да. Ребенок может получать все витамины, минералы, белки из вегетарианской пищи, но он нуждается в питательной, сбалансированной вегетарианской диете . На самом деле, на этом этапе, ребенок питается довольно естественно: до 6-месячного возраста ребенок получает большую часть своих питательных веществ из грудного молока или искусственной смеси, а первый прикорм следует вводить, в виде каши, пюре или протертых фруктов и овощей.

Чего нужно остерегаться при детском вегетарианстве ?
Сбалансированное питание очень важно для любого ребенка, но особенно, если он не получает какой-нибудь вид пищи.

Ребенку нужны белки, которые способствуют росту и здоровью ребенка, потому и вегетарианство и с постные диеты требуют с Вашей стороны приложить достаточно усилий, чтобы обеспечить альтернативные источники белка, который содержится в мясе.

Проинформируйте врача о том, что планируете ограничить диету вашего ребенка. Тем более, если диета не включает в себя яйца и молочные продукты, то Вам нужно обратить особое внимание, получает ли малыш достаточное количество определенных питательных веществ, в том числе витамины B12 и D, рибофлавин, кальций и цинк, именно из этих продуктов.

Вегетарианская диета отличается особенно низким содержанием железа, поэтому вы должны убедиться, что ребенок получает богатые железом продукты, такие как цельные зерна, витаминизированные каши, и зелень, такую как шпинат.

Какие есть хорошие вегетарианские источники протеинов и других питательных веществ?
Альтернативы мяса и птицы, которые подходят для твердой пищи ребенка, являются творог, сыр тофу, бобовые (хорошо приготовленные в пюре), обогащенные продукты из цельного зерна (хлеб, макаронные изделия, рис и зерновые), йогурт и сыр. Убедитесь в том, чтобы эти продукты были хорошо измельчены и перетерты.

Интересное на нашем сайте